Serbatorio Rawhide
L'attività principale dell'azienda Gerber MD d.o.o è la vendita di cuoio grezzo salato. Pelle acquistata solo dai macelli croati e offriamo vitello, manzo e pelle pulita. Pelle prelevata presso il macello che consegniamo al nostro magazzino, dove ulteriore smistamento e conservazione. Il sito di raccolta è registrato per il consumo tecnico e umano (gelatina e collagene).
La pelle destinata al consumo umano ha uno speciale processo di autocontrollo in condizioni controllate come prescritto HACCP. La nostra missione si basa esclusivamente sul macello croato, sottolineando l'origine croata della pelle di eccezionale qualità, come dimostra la tracciabilità della pelle della linea di macellazione ai nostri punti di raccolta.
Stiamo cercando di stimolare i nostri fornitori con prezzi di acquisto e un approccio professionale per lanciare una carne esclusivamente da fattorie croate e quindi ottenere la pelle di origine nazionale.
