Reservoir Rohlader

Die Haupttätigkeit der Firma Gerber MD d.o.o ist der Verkauf von rohem gesalzenem Leder. Leder wird nur von kroatischen Schlachthöfen gekauft und wir bieten Kalb, Rind und Rindsleder an. Leder, das im Schlachthof entnommen wird, liefern wir in unser Lager, wo es weiter sortiert und konserviert wird. Sammelstelle ist registriert für technischen und menschlichen Verzehr (Gelatine und Kollagen).

Das für den menschlichen Verzehr bestimmte Leder hat ein spezielles Verfahren der Selbstkontrolle unter kontrollierten Bedingungen, wie es HACCP vorgeschrieben ist. Unsere Mission basiert einzig und allein auf dem kroatischen Schlachthof, der den kroatischen Ursprung des Leders von außergewöhnlicher Qualität hervorhebt, da es das Rückverfolgbarkeitsleder der Schlachtlinie zu unseren Sammelstellen zeigt.

Wir versuchen, unsere Lieferanten mit Einkaufspreisen und professioneller Herangehensweise zu stimulieren, um ein Fleisch ausschließlich von kroatischen Bauernhöfen einzuführen und so bekommen wir das Leder einheimischen Ursprungs.